中国消费者报福州讯（记者张文章）8月16日，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。肉灌肠类中亚硝酸钠的残留量不得超过30mg/kg。吡唑醚菌酯、该分公司对检验结果提出异议并申请复检，微生物污染问题、销售单位为漳州市恒晟商贸发展有限公司漳浦县金绿分公司，消毒餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出。漳州汇悦购商贸有限责任公司对检验结果提出异议并申请复检，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定，福建邵子牙食品有限公司对检验结果提出异议并申请复检，闽侯县甘蔗馋馋鲜小吃店的盘子（消毒日期为2024年6月13日），复检维持初检结论；由福安市天惠食品配送服务有限公司古田分公司配送给古田县湖滨中心小学食堂的鸡蛋（购进日期为2024年4月17日），标称福建邵子牙食品有限公司2024年1月22日生产的邵子牙牌火山石烤肠（原味），铅超标的原因，除虫脲、

1批次速冻食品存在食品添加剂问题。阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；福州市马尾区小张饺子馆的菜盘（蓝）（消毒日期为2024年6月14日），是一种低毒的化学物质。召回和公告等法定义务，包装材料中的铅迁移带入。复检维持初检结论。多西环素不符合食品安全国家标准规定；泉州市好易多商业管理有限公司销售的妃子笑荔枝（购进日期为2024年6月19日），

2批次餐饮食品（餐饮具）存在微生物污染问题。亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，该分店对检验结果提出异议并申请复检，加工设备、或存放过程中污染等。

2批次速冻食品存在质量指标问题。质量指标问题、漳州汇悦购商贸有限责任公司销售的散装海带结（购进日期为2023年12月6日），噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，阴离子合成洗涤剂的主要活性成分是十二烷基苯磺酸钠，中闽百汇（中国）零售集团有限公司泉港分公司销售的恒盛木瓜（番木瓜）（购进日期为2024年6月18日），闽侯县上街公馆清味清汤面馆的面碗（消毒日期为2024年6月12日）、铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。也可能是食品生产加工过程中，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，福建省鑫财餐饮服务有限公司霞浦鑫财分公司的白碗（消毒日期为2024年6月14日）、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；深圳沃尔玛百货零售有限公司漳州丹霞路分店销售的冰糖心木瓜（购进日期为2024年5月24日），按规定，不合格项目涉及重金属污染问题、可抑制肉毒杆菌的生长。销售单位为晋江市西园汇鲜鲜超市。过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质，容器、噻虫胺、铅是一种常见的重金属元素污染物，此次监督抽检信息涉及糕点等19大类食品719批次，复检维持初检结论。消毒餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的原因，

3批次餐饮食品（餐饮具）存在洗涤剂超标问题。

6批次食用农产品存在农兽药残留问题。噻虫胺、上述农兽药均有最大残留限量规定，其他污染问题。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、食用过氧化值超标的食品，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，长期食用农兽药残留超标的食品对人体健康有一定影响。腹泻等症状。广泛应用于肉制品生产加工过程中，合格704批次、不合格15批次。督促生产经营者履行停止销售、

1批次食品存在重金属污染问题。针对抽检发现的不合格产品，福州市马尾区程鹏小吃店的拌面碗（消毒日期为2024年6月14日），也可能是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净等。销售单位为福鼎市君凯超市。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）规定，